1 、 Genel Bakış
Anlık erişte, fast food erişteleri, anlık erişte vb. Olarak da bilinen anlık erişte, kısa sürede sıcak su ile pişirilebilen eriştelerdir. Ambalaj yöntemine göre torbalanmış anlık erişte ve fincan eriştelerine bölünebilen birçok anlık erişte vardır; Pişirme yöntemine göre çorba eriştelerine ve karışık eriştelere ayrılabilir; İşleme yöntemine göre, kızarmış anlık eriştelere ve kızarmış olmayan anlık eriştelere bölünebilir
2 、 Sürücüler
A. Politika
Çin'in gıda endüstrisinin önemli bir parçası olarak, anlık eriştelerin geliştirilmesi ilgili ulusal departmanlar tarafından çok değerlidir. Endüstrinin gelişimini standartlaştırmak ve teşvik etmek için, ilgili ulusal departmanlar art arda bir dizi ilgili politika yayınlamıştır ve endüstrinin geliştirilmesi için iyi bir politika ortamı sağlar.
B. Ekonomi
Çin ekonomisinin sürekli gelişimi ve sakinlerin harcanabilir gelirinin iyileştirilmesi ile sakinlerin tüketim harcamaları da artıyor. İnsanların gıda tüketimi harcamaları artıyor. Hızlı yaşamda insanların tercih ettiği gıda olarak, anlık erişte, artan tüketici talebi altında sektörde geniş bir gelişme alanına sahiptir. Verilere göre, 2021'de Çin'deki gıda, tütün ve alkol için kişi başına harcamalar yıllık% 12,2 artışla 7172 yuan'a ulaşacak.
3 、 Endüstriyel zincir
Anlık erişte endüstri zincirinin yukarı akışında esas olarak buğday unu, et ürünleri, sebzeler, palmiye yağı, katkı maddeleri ve diğer hammaddelerden oluşur; Orta ulaşımlar, anlık erişte üretimi ve tedarikidir, alt kısımlar ise süpermarketler, marketler, e-ticaret platformları gibi satış kanallarıdır ve son olarak son tüketicilere ulaşır
4 、 Küresel Durum
A. Tüketim
Benzersiz lezzetli basit ve kullanışlı bir erişte yiyecek olarak, anlık erişte, son yıllarda yaşamın hızlandırdığı tüketiciler tarafından yavaş yavaş tercih edilir. Son yıllarda, tüketim kademeli olarak arttı. 2020'de salgının patlak vermesi, anlık erişte tüketiminin büyümesini daha da teşvik etti. Verilere göre, küresel anlık erişte tüketimi 2021'de 118.18 milyar'a ulaşacak ve yıllık bir büyüme
Anlık eriştelerin küresel tüketim dağılımı açısından Çin, dünyadaki anlık erişte en büyük tüketim pazarıdır. Verilere göre, 2021'de Çin (Hong Kong dahil) 43.99 milyar adet anlık erişte tüketecek ve toplam anlık erişte küresel tüketiminin% 37.2'sini oluşturacak ve ardından Endonezya ve Vietnam sırasıyla% 11.2 ve% 7.2'dir.
B. Ortalama günlük tüketim
Anlık erişte tüketiminin sürekli büyümesiyle, küresel ortalama günlük erişte tüketimi de artmaktadır. Verilere göre, dünyadaki ortalama günlük anlık erişte tüketimi 2015'te 267 milyondan 2021'de 324 milyona yükseldi ve bileşik büyüme oranı%2.8.
C. kişi başına tüketim
Küresel kişi başına anında erişte tüketimi açısından, Vietnam 2021'de ilk kez Güney Kore'yi kişi başına 87 porsiyon tüketimi ile aşacak ve dünyadaki en yüksek kişi başına anında erişte tüketimi olan ülke haline gelecek; Güney Kore ve Tayland kişi başına 73 ve 55 porsiyon kişi başına tüketimi açısından ikinci ve üçüncü sırada yer aldı; Çin (Hong Kong dahil) kişi başına 31 hisse kişi başına tüketimi ile altıncı sırada yer alıyor. Çin'de anlık erişte toplam tüketimi diğer ülkelerden çok daha yüksek olmasına rağmen, kişi başına tüketim hala Vietnam, Güney Kore ve diğer ülkelerin çok gerisinde ve tüketim alanının geniş olduğu görülebilir.
Daha fazlasını istiyorsanız, lütfen aşağıdaki güncellemeye bakın
Gönderme Zamanı: Ekim-31-2022