2021'de küresel ve Çin hazır erişte tüketimi: Vietnam ilk kez Güney Kore'yi geçerek dünyanın en büyük hazır erişte tüketicisi oldu

Hızlanan yaşam temposu ve seyahat ihtiyaçları ile hazır erişteler, modern yaşamın vazgeçilmez basit gıdalarından biri haline geldi.Son yıllarda dünya çapında hazır erişte tüketimi artıyor.2020 yılında küresel hazır erişte tüketimi yıllık %9,53 artışla 116,56 milyar olacak.2021 yılında küresel hazır erişte tüketimi yıllık %1,39 artışla 118,18 milyar olacak.

2015'ten 2021'e kadar küresel toplam hazır erişte tüketimi (birim: 100 milyon)

İlgili rapor: Smart Research Consulting tarafından yayınlanan, Çin'in Hazır Erişte Endüstrisinin 2022'den 2028'e kadar Kalkınma Stratejisi Analizi ve Yatırım Beklentisi hakkındaki Araştırma Raporu

Dünyadaki hazır eriştelerin günlük ortalama tüketimi de artıyor.Dünyadaki ortalama günlük hazır erişte tüketiminin 2015'te 267 milyondan 2021'de yıllık ortalama %2,79 büyüme oranıyla 324 milyona çıkması bekleniyor.

2015'ten 2021'e kadar küresel ortalama günlük hazır erişte tüketimi eğilimi

2021'de Çin (Hong Kong dahil), 2021'de Çin'de (Hong Kong dahil) 43,99 milyar hazır erişte tüketimiyle dünyanın en büyük hazır erişte tüketici pazarı olmaya devam edecek;İkincisi, hazır erişte tüketiminin 13,27 milyar olduğu Endonezya;Vietnam 8,56 milyar tüketim payıyla üçüncü, Hindistan ve Japonya ise dördüncü ve beşinci sırada yer aldı. 2017-2021 küresel hazır erişte tüketiminin dağılımı (birim: 100 milyon)

Hazır erişte tüketimine bakıldığında, 2021 yılında Çin'deki (Hong Kong dahil) hazır erişte tüketimi 43,99 milyar olacak ve bu da küresel toplam tüketimin %37,22'sini oluşturacak;Endonezya'nın tüketimi 13,27 milyar olup, küresel toplamın %11,23'ünü oluşturmaktadır;Vietnam'ın tüketimi 8,56 milyar olup, toplam küresel tüketimin %7,24'ünü oluşturmaktadır.

Dünya hazır erişte pazarının verilerine göre 2021 yılında Vietnam kişi başına en yüksek hazır erişte tüketimine sahip olacak. 2021 yılında Vietnam kişi başına 87 torba (varil) hazır erişte tüketecek;Güney Kore kişi başına 73 torba (varil) hazır erişte ile ikinci sırada yer alırken, Nepal 55 torba (varil) hazır erişte ile üçüncü sırada yer alıyor.